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苏州的小年习俗

苏州的小年习俗

介绍

苏州人过小年也要祭灶和扫尘,但却不是在腊月廿三,而是腊月廿四。

南北两地为何会差一天?

其实,清朝以前,南北都是腊月廿四过小年祭灶。到了雍正年间,每年腊月廿三皇帝要在坤宁宫祀神,据说为了节省开支,顺便把灶王爷也拜了。以后王族、贝勒随之效仿,并逐渐形成了“官三民四”的传统。也就是说,官府小年腊月廿三过,一般民家廿四过。后来,受官气影响比较重的北方,民间逐渐演变为廿三祭灶,南方仍沿旧习。

苏州小年习俗与美食

祭灶神

小年这天,也是民间祭灶的日子。民间传说,每年腊月二十三,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。因此送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中,后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时,还要把关东糖用火融化,涂在灶王爷的嘴上。这样,他就不能在玉帝那里讲坏话了。另外,大年三十的晚上,灶王还要与诸神来人间过年,那天还得有"接灶"、"接神"的仪式。

苏州人祭灶用“廿四团”

“廿四夜吃团子”是江南许多地方的风俗,寓意着一家团团圆圆、幸福美满。在苏州,每年腊月二十四过“小年”,做团子、送团子、吃团子是必备的一道年味。

灶神升天后掸檐尘驱晦气

扫尘除了打扫干净房舍迎接新年,也寓意着在迎接新年的时候,彻底将屋宇打扫一番,驱除灾晦之气,让新的一年充满吉祥安宁,这是人们普遍的心愿。

“锻磨”磨米粉做年糕

年糕是苏州人过年必不可少的节物,祭祀众神、岁朝供奉先人,新年馈赠亲友,都少不了。因为年糕里加了蔗糖,所以又叫“糖年糕”。苏州人爱花,尤其是桂花,在年糕上放上一些桂花,好看又好闻。

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