生煎在吴地流传至今已有百年历史。“在苏州这种馒底金黄、硬香带酥、馒身白色、松软可爱、一咬汤卤满口的民间食品，也有吃了还想吃的时候......”下面就让我带领大家去探寻苏城的那些隐匿在小巷中的生煎店。
1.哑巴生煎
临顿路店：平江区临顿路温家岸12号
苏安新村店：工业园区东环路苏安新村24幢对面(近苏安新村农贸市场)
很喜欢很喜欢吃它家的生煎，以前上高中的时候基本每天都要吃!!它家的生煎皮子薄而脆，香味扑鼻，而且里面的肉也好好吃，鲜美多汁啊，好好吃的，搭配小馄饨吃更好。生意很好，每次去人都很多，临顿路上新开的店也是，基本每次去吃都会排队。如果来苏州旅游的人一定要来尝一尝!!
推荐菜：哑巴生煎
2.大阿二生煎铺
拙政园店：平江区东北街163号山塘街店：金阊区石路山塘街42号
强烈推荐它们家的蟹壳黄，真的是名不虚传！一进店堂，还没吃就能闻到蟹壳黄那诱人的香味了。量还是很足的，圆圆的是咸的，长长的是甜的，比咸的略大一些。我个人比较喜欢吃咸的，是葱油味的，做的金黄松脆，一咬下去，满口酥香，感觉真是很好，经常买来当午后的点心吃，又填肚子又愉悦嘴巴。
小提醒：一定要趁热吃，这样味道才会很好。
推荐菜：蟹壳黄
