来苏州旅游的人除了看园林、逛古城、听昆曲,最重要的一件事就是:吃、吃、吃。下面为大家介绍一些苏州特色美食。
熙盛源
熙盛源是苏州有名气的无锡小笼馄饨店之一,口碑相当不错,有很多回头客。
熙盛源是吃小笼包和馄饨的好去处,馄饨里馅料饱满,汤水也很好喝。特色的无锡小笼,皮薄,汁水丰富,肉馅也很新鲜。价格特别实惠,这样的性价比真是高的没话说。
协和菜馆
协和菜馆是苏州老字号,人气很旺。用餐的基本都是本地人,传说中是为数不多的继承了老苏州菜口味的餐厅之一。非常地道的苏帮菜,好吃不贵,因此得到很多人的青睐。
熟客来这里吃饭都不用看菜单,一个清炒虾仁一个响油鳝糊就够了。
松鹤楼
始创于清乾隆初年,迄今已有二百七十多年的历史,是目前苏州地区历史最悠久、饮誉海内外的正宗苏帮菜馆。
菜品用料上乘、四季有别、因材施艺、精烹细作、讲究火候、鲜甜可口,松鼠桂鱼、清炒河虾仁、松鹤奥灶面、蟹粉豆腐等等都是有名的招牌菜。
采芝斋
采芝斋是中国老字号糖果店,全称苏州采芝斋糖果店。采芝斋自产自销的糖果有上百种,主要有各式松子糖、乌梅饼、九制陈皮、橄榄等。
其特色是选料讲究、加工精细、营养丰富、甜香可口,既有中国传统糖果的特色,又吸取西式糖果的长处,自成一格。
陆稿荐
陆稿荐是一家酱肉专卖的百年老店了,做工考究,菜品上乘。一年一度的传统时令产品“酱汁肉”,是陆稿荐的名产。
酱汁肉加工时用肥瘦均匀的条肉,切成小方块,加红曲、砂糖、香料等烹制而成,其色红润光亮,其味甜而不腻,入口即化。
阊门姚记豆浆
要说市井味道,这里绝对浓郁,坐在门口收账的阿姨、里面做豆浆的小哥、炸油条馓子的大叔都让这个店充满了时代感。
当然,最具特色的还是加了油渣、油条块、葱花的咸豆浆。
裕兴记
一入横街,就可以看到苏州知名面馆——裕兴记。
对于吃货而言,来这吃一碗苏式面,就是一天最大的享受了。