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苏州阳澄湖大闸蟹可以放几天

作者:落葉、依2023-09-27 来源:苏州汇

苏州阳澄湖大闸蟹可以放3-5天。

图片由网友“落葉、依”提供

阳澄湖大闸蟹,历来被誉为蟹中之冠,而地处阳澄湖东岸的昆山市巴城镇又历来被推崇为最佳产地。

整个阳澄湖分为西湖、中湖和东湖,巴城地区位于东湖湖畔,与西湖、中湖相比,阳澄湖东湖水域较浅,约2米左右,光照充分,再加上水底淤泥少、土质硬,最适宜大闸蟹生长。

另外,这里水草丰富,大闸蟹最爱吃的螺蛳又多,因此巴城水域出产的阳澄湖大闸蟹个大体重、以蟹黄肥厚、肉质白嫩、滋味鲜美而享誉海内外,历来被称为“蟹中之冠”。

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