刚刚落户荷塘月色的“水上花园”项目，首批试种面积约150平米，将蔬菜瓜果和各色花卉，引种在特殊材质制成的种植盆中，用陶粒、活性炭、海绵等生物填料，而不是泥土。植物根系透过盆底的小孔，伸入水中，在水中生出水生根，成长后穿过生物填料层后进入水体吸附水体内的营养元素提供植物生长，从而达到了让陆生植物长在水中的效果。她说，这样做不但能提升景观，还可以吸附水中的氮磷钾，净化水质。

“水上花园”一年四季种植时令蔬果、花卉，蔬菜瓜果开放给游客采摘。接下来，他们还将推广“水上花园”的认养，市民出一点钱，可以认购一块水上“开心农场”。