日前，江苏省教育厅公布了2021年中小学职业体验中心建设单位名单，江苏省相城中等专业学校“阳澄湖厨艺职业体验中心”项目被认定为江苏省中小学生职业体验中心。
开展职业体验教育，是贯彻落实《国家职业教育改革实施方案》《江苏省教育厅关于加强中小学职业体验教育的指导意见》精神，建立与完善基础教育阶段职业启蒙教育内容体系，发现、培养学生职业兴趣、职业认知、职业倾向，指导学生职业规划，提升中小学综合实践活动课程、劳动与技术课程学习实施水平，推进职业院校资源面向基础教育全面开放，促进普职融通，深入实施素质教育的重要途径。
相城中专阳澄湖厨艺职业体验中心项目实训场地建筑面积4200平米，中心各项目实训专业师资实力雄厚，拥有全国烹饪大师、江苏省技术能手、江苏省突出贡献技师、苏州市高技能领军人才、相城区面塑非遗传承人、江苏省酒店餐饮服务大师等多名高技能教师。
烹饪专业设备设施先进，拥有热菜实训室、冷菜实训室、食艺实训室、西餐西点实训室、中西面点实训室、面塑实训室、西点制作工坊、多功能名师大讲堂及2个省级技能大师工作室，可同时提供330个实训岗位为区域内中小学生职业体验。
据悉，自“阳澄湖厨艺职业体验中心”建成以来，面向相城区中小学生已多次开展职业体验活动，深受师生欢迎和好评，发挥了较好的作用。
学校将对照《江苏省中小学生职业体验中心建设标准》进一步加强内涵建设，与相城区中小学合作开发系列职业体验课程，精心设计丰富多彩的职业体验活动，注重增加职业倾向测试、职业规划指导、职业拓展培训等功能，切实增强职业体验中心工作的针对性和实效性。
