姑苏区双塔街道大公园综合为老服务中心为老服务中心针对糖尿病、痛风等有特殊要求的老人,推出了“私人定制”餐,尽量让每位老人吃得开心、吃得放心。
老人们可根据身体状况,提前对健康餐进行个性化的“私人定制”。比如:针对糖尿病患者,除了烹饪时不加糖,为老服务中心对食材的挑选也很严格,从能量配比、食物搭配、主食称重等环节一一把关,做到安全健康又兼具美味。同时,在提供低盐、低糖、低嘌呤餐饮的基础上,为老服务中心还可以提供相应替代菜品。
目前,为老服务中心共有60多位老人用餐,其中超过10%的老人选择了健康“定制餐”。在当前疫情防控特殊时期,部分老人可到中心现场领取回家就餐,而针对高龄、腿脚不便的老人,工作人员和志愿者会分别送到老人家中。