首页 文章 指南 美食攻略

苏州特色夏日时令美食

作者:怪美2021-07-06 来源:苏州汇

小荷叶,即莼菜,苏州“水八仙”之一,有着“水中碧螺春”的美誉。每年初夏是采摘莼菜的最佳时节,刚采下的莼菜,浑身裹着透亮如玉的晶莹胶质,口感最是鲜嫩。

图片由网友“怪美”提供

食莼菜,讲究用最简单的烹调之法,锁住莼菜的原汁原味。清水小荷叶,以莼菜为主料,鸡丝和火腿丝为辅料,用鸡汤炖成清爽的莼菜羹。

图片由网友“怪美”提供

一碗清汤之中,摇曳着片片墨绿。舀一勺羹汤入口,香粹滑柔,清凉可口,别具风味。

图片由网友“怪美”提供

上一个: 苏州旺山村旅游指南

下一个: 葑门横街炸物店推荐

相关阅读

苏州养老保险缴费标准

苏州养老保险缴费标准

2024-03-28 09:35
苏州地铁6号线开通时间

苏州地铁6号线开通时间

2024-03-18 11:49
苏州地铁8号线开通时间

苏州地铁8号线开通时间

2024-03-18 10:08
苏州地铁7号线开通时间

苏州地铁7号线开通时间

2024-03-18 10:06
苏州清明祭扫预约网站

苏州清明祭扫预约网站

2024-03-14 09:39
苏州清明S1号线路

苏州清明S1号线路

2024-03-12 10:47
2024年苏州清明扫墓专线车汇总

2024年苏州清明扫墓专线车汇总

2024-03-12 10:44
苏州清明节期间S9号线

苏州清明节期间S9号线

2024-03-12 10:09

本站声明: 本站《苏州特色夏日时令美食》由"怪美"网友投稿,仅作为展示之用,版权归原作者所有; 如果侵犯了您的权益,请来信告知,我们会尽快删除。