苏州百年老店有哪些呢?苏州汇小编为大家收罗了苏州百年老店和百年老店美食,大家又可以一饱口福啦。
【松鹤楼】
始创于乾隆二年(1737年),是苏州最具代表性的正宗苏帮菜馆,为中国四大名店之一。
观前街店地址:观前街太监弄72号
推荐品尝:松鼠鳜鱼、响油鳝糊
每年三、四月份,鳜鱼新鲜肥美,正是品尝“松鼠鳜鱼”的最佳时节。
【得月楼】
始创于明朝嘉靖年间,是中华老字号、国家特级酒店、全国十佳酒家。
地址:(老店)观前街太监弄43号
地址:(新店)观前街太监弄31号
地址:(李公堤店)李公堤路8-18-22号
推荐品尝:碧螺虾仁、刺毛鳝筒
【王四酒家】
始创于清光绪十三年,招牌菜油鸡、燠山鸟、松树蕈、燠螺蛳等,均有独特风味。该店还自制桂花白酒,其味独特,名闻遐迩。
地址:太监弄35号
推荐品尝:叫化鸡、桂花血糯
【石家饭店】
始创于乾隆五十五年(1790年),初名叙顺楼菜馆,迄今已有二百多年的历史。在石家饭店的十大传统名菜中,鲃肺汤最为有名,是我国一道独特的名菜。
地址:吴中区木渎镇中市街18号
推荐品尝:酱方、清炒河虾仁、鲃肺汤、三虾豆腐
【陆稿荐】
始创于康熙二年(1663年),是一家酱肉专卖的百年老店,做工考究,菜品上乘。
地址:(新店)观前街8号
地址:(老店)金阊区西中市12号(皋桥桥堍)
推荐品尝:酱汁肉、酱鸭
【采芝斋】
传统老店采芝斋以糖果炒货出名,包含松粽糖、玫酱糖、香草西瓜子、玫瑰西瓜子、盐胡桃、九制陈皮等100多个品种。
地址:观前街91号
推荐品尝:酒酿饼
【黄天源】
始创于清朝道光元年(1821年),供应的糕团达200多种,如春季供应油煎年糕,夏季绿豆糕,秋季重阳糕,冬季冬至团等。
地址:观前街86号
推荐品尝:葱猪油咸糕、炒肉团子