江南首席餐饮管理公司企业介绍
江南首席餐饮管理公司于2004年在苏州成立,是专业从事餐饮管理、餐饮咨询、会所定制及餐饮服务为主体的现代化餐饮企业。企业以团队优势、硬件设施、打造品质服务,推行品牌战略,并以塑造餐饮品牌为一贯的追求目标。
江南首席餐饮管理公司招聘岗位
1.前台经理7-8千
职位信息
1.餐厅前台收银经理,负责管理预订、收银等事务
2.要求22-35周岁,有同等级别工作经验1年以上
2.餐厅店长1.5-2万
职位信息
1.确保餐厅的日常营运达至公司的品质、服务及清洁目标;
2.确保每日、周及月的盘存和分析报告都准确完成并填写提交;
3.管理餐厅内员工的薪资福利程序方面的行政工作;
4.熟悉并执行恰当的人事政策、劳动法规、保安和安全程序,并为餐厅所有员工提供训练;
5.妥善管理餐厅的人事档案、考勤管理、宿舍管理;
6.及时传递公司的最新政策及信息;
7.管理餐厅的食品安全及消毒程序正确按时完成;
8.确保所有的安保、安全程序的执行并做好相关记录;
9.按时维护餐厅的设备;
10.确保产品品质、友善的服务、清洁的环境标准;
11.根据营运的需求排定班表,确保营运顺畅;
12.有效的配合市场部执行促销活动;
13.有效的制定餐厅的业务计划;
14.推行新产品和程序的执行。
15.招募、甄选、保留充满热忱致力于顾客满意的员工;
16.定期召开管理组会议;
17.持续的跟进餐厅所有员工的绩效评估。
18.加强与政府部门及公司各部门的联系以有效的利用资源提高工作效率;
19.与餐厅业主建立良好的关系。与商圈内的顾客群建立及保持良好的关系;
20.完成上级领导交办的其他事项。
任职要求:
大专以上学历,有一定的管理经验,熟练操作计算机,会熟练使用常用办公软件,能组织协调门店的运营。
专业技能、证书与其他能力:
1.有一定的团队管理能力,从事过餐饮管理者为佳;
2.能熟练操作电脑,熟练使用常用办公软件;
3.具备跟相关部门沟通的能力。
4、能适应不定期出差,能服从区域内调动。
3.餐厅经理8千-1万
职位信息
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
任职要求:
1、中专以上文化程度,要求有餐厅经理工作经验者
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感
4.前台收银5-6千
任职岗位要求:
1、准时到岗,检查设备装备,做好营业收款等一切准备工作。
2、按照现金管理制度,认真做好现金和各种票据的收、付保管工作,严格遵守酒店的保密制度。
3、做好预定接待、迎宾收款工作,做到稳、准、快。
4、认识餐厅各类酒、菜、面点、饮料的价目,了解餐厅服务的有关知识。
5.有很好的服务意识,有经验者优先考虑
任职资格:
1、年龄18-35岁身体健康,能吃苦,思维敏捷
2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。有工作经验者优先考虑
江南首席餐饮管理公司福利待遇
带薪年假,包住宿,包吃,节日福利,专业培训
江南首席餐饮管理公司联系方式
电话:0512-67625777
地址:苏州工业园区湖滨大道湖滨楼3楼
邮编:215000
相关推荐:苏州最新招聘信息汇总(2022-9)